Ferme avicole

Le projet de ferme avicole qui va être mis en œuvre au premier trimestre 2015  sur le site de Kamalé à 35 km de Bamako se base sur  plusieurs critères :

• La consommation des œufs rentre désormais dans les habitudes alimentaires des maliens, le marché existe et est en expansion, c’est une source de protéines animales essentielles à l’alimentation de la population locale, actuellement il est consommé moins de 20 œufs par an par habitant.
• La demande est en progression régulière, + 30% entre 2007 et 2012.
• L’acquisition des œufs est accessible au plus grand nombre,
• La viande de poulet d’élevage est désormais consommée en grande quantité dans les zones périurbaines,
• Des programmes nationaux dans le domaine de l’aviculture sont mis en place pour dynamiser cette filière,
• A Bamako il existe des élevages modernes et des unités de fabrications d’aliments,
• Les vaccins sont disponibles et les vétérinaires sont formés et compétents dans le domaine,
• Les productions sont facilement stockables,
• Pour les élevages de poules pondeuses la rentrée d’argent est journalière facilitant le remboursement rapide de l’investissement.
• La production d’œufs en 2012 a été de 235 000 000 dont un peu moins de 30% dans la région de Bamako et 40% dans la région de Koulikoro.

Le choix est donc de mettre en place une exploitation fermée qui optimise les rendements et limite les incidences climatiques néfastes à la ponte et à la santé des poules pondeuses.
Trois bâtiments principaux et leurs annexes vont être installés sur une parcelle de 1 hectare à Kamalé.:

• Une poussinière pour 10 000 sujets extensible à 20 000
• Deux bâtiments de 10 000 pondeuses en batterie, également extensible à 20 000.
• Les poulettes et les pondeuses sont élevées en batteries.
• Le ramassage des oeufs est automatique.